|
Szczegóły Produktu:
|
| NR CAS: | 99-20-7 | Inne nazwy: | mykoza |
|---|---|---|---|
| MF: | C12H22O11 2H2O | EINECS nr.: | C12H22O11 2H2O |
| Nr FEMA: | C12H22O11 2H2O | Rodzaj: | Przeciwutleniacze, preparaty enzymatyczne, aromaty, konserwanty, stabilizatory, słodziki |
| Stopień: | Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna | Port: | Qingdao |
| High Light: | cas numer 99-20-7 Trehaloza,indeks glikemiczny trehalozy,cukrzyca trehalozy |
||
Cena fabryczna Huiyang Najlepsza cena TREHALOSE Producent Food Grade
| Nazwa produktu: | Trehaloza |
| Wygląd zewnętrzny | Biały proszek |
| Specyfikacja | 99% |
| CAS | 99-20-7 |
| Pakiet | 1kg/torba z folii aluminiowej;25 kg/bęben |
| Próbka | Dostępne |
| Przechowywanie | Suche miejsce |
| Okres trwałości | 2 lata |
Trehaloza, znana również jako mykoza lub tremaloza, jest naturalnym disacharydem połączonym wiązaniem alfa utworzonym przez wiązanie α,α-1,1-glukozydowe między
dwie jednostki α-glukozy. W 1832 r. HAL Wiggers odkrył trehalozę w sporyszu żyta, a w 1859 r. Marcellin Berthelot wyizolował ją
z trehala manna, substancji wytwarzanej przez ryjkowce, i nazwał ją trehalozą.
Może być syntetyzowany przez bakterie, grzyby, rośliny i bezkręgowce.Ma związek z anhydrobiozą — zdolnością
roślin i zwierząt, aby wytrzymać długie okresy wysychania.
Ma duże zdolności zatrzymywania wody, jest stosowany w żywności i kosmetykach.Uważa się, że cukier tworzy żelową fazę ascells
odwodnić, co zapobiega rozrywaniu wewnętrznych organelli komórkowych, skutecznie rozszczepiając je w odpowiedniej pozycji.Następnie nawodnienie
umożliwia wznowienie normalnej aktywności komórkowej bez poważnych, śmiertelnych uszkodzeń, które normalnie następowałyby po a
cykl odwodnienia/rehydratacji.
Trehaloza ma tę dodatkową zaletę, że jest przeciwutleniaczem.Wydobycie trehalozy było procesem trudnym i kosztownym,
ale ostatnio firma Hayashibara (Okayama, Japonia) potwierdziła niedrogą technologię ekstrakcji ze skrobi na masę
produkcja.Trehaloza jest obecnie wykorzystywana w szerokim spektrum zastosowań.
|
przedmiot
|
wartość
|
|
Nr CAS
|
99-20-7
|
|
Inne nazwy
|
mykoza
|
|
MF
|
C12H22O11
|
|
Nr EINECS
|
C12H22O11
|
|
Nr FEMA
|
C12H22O11
|
|
Miejsce pochodzenia
|
Chiny
|
|
|
Shandong
|
|
Rodzaj
|
Słodziki
|
|
Nazwa handlowa
|
Hui Yang
|
|
Stopień
|
Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna
|
Osoba kontaktowa: admine
Tel: +8613818067242
