551-68-8 MSDS Organiczny słodzik allulozy Alternatywny cukier 100% naturalny

Słodzik allulozowy, naturalny słodzik allulozowy, organiczny cukier allulozowy

Aluoza jest różnicowym izomerem fruktozy.Jest to cukier prosty występujący w naturze, ale o bardzo małej zawartości, zwany również cukrem rzadkim.Aluoza została po raz pierwszy znaleziona w pszenicy ponad 70 lat temu, a następnie w rodzynkach, łodygach fig i brązowym cukrze.W 2015 roku aluza została dopuszczona do stosowania w wypiekach, cukierkach, słodkich sosach, produktach mlecznych, lodach, deserach, napojach i innych produktach.Jednak od tego czasu aluose nie dokonała znacznej poprawy na rynku amerykańskim.Dzieje się tak, ponieważ aluoza należy do cukrów prostych i nadal jest tradycyjnie uważana za cukier.Dlatego należy do „cukru dodanego” i należy go zaliczyć do węglowodanów i cukru ogółem.Dlatego nie może być stosowany jako „niskokaloryczny słodzik” jak inne słodziki.W 2019 roku wprowadzono aluzę na wiosnę.Agencja ogłosiła, że ​​wyłączy aluzę niskokalorycznego słodzika z etykiet „cukier dodany” i „cukier całkowity”.Od teraz nie trzeba już obliczać jej dodatku w tych dwóch kategoriach i ustawiać kaloryczność aluzy na 0,4kcal/g.Ta polityka koryguje tożsamość aluzy jako „naturalnego niskokalorycznego słodzika”.Wiele przedsiębiorstw produkujących składniki zaczęło zwiększać produkcję aluzy.W tym samym czasie nowe produkty spożywcze i napoje na rynku amerykańskim również zaczęły stosować na szeroką skalę aluzę.W Ameryce Północnej liczba nowych produktów zawierających aluzę potroiła się w 2020 r. w porównaniu z 2019 r.

Specyfikacja:

Stosowanie:

Medycyna: Leki przeciwnadciśnieniowe, moczopędne, odwadniające, przeczyszczające, substancje pomocnicze i wypełniacze do tabletek medycznych, preparat nikotynianu mannitolu, dibromomannitol

Żywność: Słodzik lub środek antyadhezyjny do gumy do żucia bez cukru, polewy o smaku czekoladowym do produkcji lodów i cukierków, stosowane w napojach, cukierkach, wypiekach i innych produktach spożywczych

Inne: zastąp glicerynę do produkcji pasty do zębów, poliuretan mannitolowy, oleinian bezwodnika mannitolu, elektrolit do kondensatorów elektrolitycznych, dobre podłoże hodowlane dla niektórych mikroorganizmów