Szczegóły Produktu:
|
NR CAS: | 23140-52-5 | Rodzaj: | Słodziki |
---|---|---|---|
Wygląd zewnętrzny: | biały proszek | Okres trwałości: | 2 lata |
Stopień: | klasa spożywcza | Podanie: | Dodatek do żywności |
High Light: | 551-68-8 organiczny słodzik allulozowy,551-68-8 organiczny słodzik allulozowy alternatywa,551-68-8 sds |
Słodzik allulozowy, naturalny słodzik allulozowy, organiczny cukier allulozowy
Aluoza jest różnicowym izomerem fruktozy.Jest to cukier prosty występujący w naturze, ale o bardzo małej zawartości, zwany również cukrem rzadkim.Aluoza została po raz pierwszy znaleziona w pszenicy ponad 70 lat temu, a następnie w rodzynkach, łodygach fig i brązowym cukrze.W 2015 roku aluza została dopuszczona do stosowania w wypiekach, cukierkach, słodkich sosach, produktach mlecznych, lodach, deserach, napojach i innych produktach.Jednak od tego czasu aluose nie dokonała znacznej poprawy na rynku amerykańskim.Dzieje się tak, ponieważ aluoza należy do cukrów prostych i nadal jest tradycyjnie uważana za cukier.Dlatego należy do „cukru dodanego” i należy go zaliczyć do węglowodanów i cukru ogółem.Dlatego nie może być stosowany jako „niskokaloryczny słodzik” jak inne słodziki.W 2019 roku wprowadzono aluzę na wiosnę.Agencja ogłosiła, że wyłączy aluzę niskokalorycznego słodzika z etykiet „cukier dodany” i „cukier całkowity”.Od teraz nie trzeba już obliczać jej dodatku w tych dwóch kategoriach i ustawiać kaloryczność aluzy na 0,4kcal/g.Ta polityka koryguje tożsamość aluzy jako „naturalnego niskokalorycznego słodzika”.Wiele przedsiębiorstw produkujących składniki zaczęło zwiększać produkcję aluzy.W tym samym czasie nowe produkty spożywcze i napoje na rynku amerykańskim również zaczęły stosować na szeroką skalę aluzę.W Ameryce Północnej liczba nowych produktów zawierających aluzę potroiła się w 2020 r. w porównaniu z 2019 r.
Specyfikacja:
przedmiot | wartość |
Nr CAS | Alluloza |
Inne nazwy | D-Alluloza |
MF | C6H12O6 |
Nr EINECS | 260-975-5 |
Nr FEMA | 4763 |
Miejsce pochodzenia | Chiny |
Pekin | |
Rodzaj | Regulatory kwasowości, przeciwutleniacze, bazy gumy do żucia, barwniki, emulgatory, preparaty enzymatyczne, środki aromatyzujące, wzmacniacze wartości odżywczych, konserwanty, stabilizatory, słodziki, zagęszczacze |
Nazwa handlowa | WIDOK NA OCEAN |
Numer modelu | 202106771 |
Wygląd zewnętrzny | Biały proszek |
Podanie | Dodatek do żywności |
Stosowanie | Słodzik |
Stopień | Kosmetyk.Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna |
MOQ | 20 kg |
Składowanie | Fajne, suche miejsce |
Okres trwałości | 2 lata |
Czystość | 100% |
Próbka | Dostępny |
Rozpuszczalność | Rozpuszczalny |
Medycyna: Leki przeciwnadciśnieniowe, moczopędne, odwadniające, przeczyszczające, substancje pomocnicze i wypełniacze do tabletek medycznych, preparat nikotynianu mannitolu, dibromomannitol
Żywność: Słodzik lub środek antyadhezyjny do gumy do żucia bez cukru, polewy o smaku czekoladowym do produkcji lodów i cukierków, stosowane w napojach, cukierkach, wypiekach i innych produktach spożywczych
Inne: zastąp glicerynę do produkcji pasty do zębów, poliuretan mannitolowy, oleinian bezwodnika mannitolu, elektrolit do kondensatorów elektrolitycznych, dobre podłoże hodowlane dla niektórych mikroorganizmów
Osoba kontaktowa: admine
Tel: +8613818067242