Szczegóły Produktu:
|
Nr CAS: | 149-32-6 | Inne nazwy: | słodzik |
---|---|---|---|
MF: | C4H10O4 | Nr EINECS: | C4H10O4 |
Nr FEMA: | C4H10O4 | Rodzaj: | Regulatory kwasowości, przeciwutleniacze, bazy gumy do żucia, emulgatory, preparaty enzymatyczne, śr |
Stopień: | Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna | Port: | Qingdao |
High Light: | 0 kalorii naturalny słodzik,organiczny naturalny słodzik,cas 149-32-6 |
Naturalny słodzik bez cukru Erytrytol Erytrytol
Erytrytol, znany również jako Erytrytol, jest naturalnym, zero kalorii, wypełnionym sacharozą słodzikiem o wyraźnej słodyczy podobnej do sacharozy.Jest to słodzik niskokaloryczny;rozcieńczalnik do słodzików o wysokiej intensywności.Może być stosowany w czekoladzie, wypiekach, cukierkach, cukrze stołowym, napojach bezalkoholowych itp.
ZADOWOLONY | SPECYFIKACJA |
Wygląd zewnętrzny | Biały krystaliczny ziarnisty proszek |
Sensoryczny | Wyraźny słodki, bez niezwykłego zapachu |
Zakres topnienia | 119℃-123℃ |
pH | 5,0- 7,0 |
Rozmiar siatki | 14-30, 30-60, 18-60, 100 oczek |
Strata przy suszeniu | NMT 0,2% |
Popiół | NMT 0,01% |
Erytrytol (w postaci suchej) | NLT 99,5% |
Metal ciężki (Pb) | NMT 0,5 mg/kg |
Jak | NMT 2,0 mg/kg |
Cukier redukujący (jako glukoza) | NMT 0,3% |
Rybitol i glicerol | NMT 0,1% |
Całkowita liczba płyt | NMT 300 jtk/g |
Drożdże i pleśń | NMT 50 jtk/g |
(1) słodzik;Nawilżacz;Wzmacniacz smaku;polepszacz tkanek;Pomoc w formowaniu.
(2) Erytrytol można stosować do napojów, słodyczy, ciast. Erytrytol jest niskokaloryczny słodzik;rozcieńczalnik do słodzików o wysokiej intensywności.(3) Erytrytol można stosować do czekolady, wypieków, cukru stołowego, napojów bezalkoholowych, fruktozy, napojów stałych itp.
(4) Szczególnie nadaje się do produkcji żywności odpornej na wilgoć.Ze względu na niską rozpuszczalność (w porównaniu z sacharozą), Erytrytol łatwo krystalizuje i nadaje się do żywności wymagającej słodkiego smaku, takiej jak czekolada i cukier stołowy.
Osoba kontaktowa: admine
Tel: +8613818067242