|
Szczegóły Produktu:
|
| NR CAS: | 99-20-7 | Inne nazwy: | mykoza |
|---|---|---|---|
| MF: | C12H22O11 | EINECS nr.: | C12H22O11 |
| Nr FEMA: | C12H22O11 | Rodzaj: | Przeciwutleniacze, preparaty enzymatyczne, aromaty, konserwanty, stabilizatory, słodziki |
| Stopień: | Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna | Port: | Qingdao |
| High Light: | D Trehalose Sigma Cas 99-20-7,trehaloza do włosów,trehaloza do skóry |
||
| Przedmiotów | Standard | Wynik |
| Smak i zapach | Ziarna białe, suche i luźne, bez widocznych ciał obcych.Słodki smak, bez zapachu. | Ziarna białe, suche i luźne, bez widocznych ciał obcych.Słodki smak, bez zapachu. |
| Zawartość trehalozy /% | ≥ 99,0 | 99,3 |
| PH | 5,0-6,7 | 6,0 |
| Strata przy suszeniu /% | ≤1,5 | 0,2 |
| Mętność | ≤ 0,05 | 0,002 |
| Chroma | ≤ 0,1 | 0,004 |
| Arsen całkowity (mg/kg) | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 |
| Ołów (mg/kg) | ≤ 0,5 | ≤ 0,5 |
| Całkowita kolonia (jtk/g) | 300 | ＜30 |
| Pleśń i drożdże | ≤100 | ＜10 |
Trehaloza to bezpieczny i niezawodny naturalny cukier.W przyrodzie występuje powszechnie w wielu jadalnych zwierzętach, roślinach i mikroorganizmach.Na przykład w codziennym życiu ludzi wysoka zawartość trehalozy występuje w grzybach, wodorostach, fasoli, krewetkach, chlebie, piwie i żywności fermentowanej na drożdżach.
Podanie:
1. W przemyśle spożywczym
a.Zapobiegaj starzeniu się skrobi;
b.Zapobiegaj denaturacji białek;
C.Korygowanie efektu smaku i zapachu;
D.Utrzymuj świeżość tkanki pokarmowej;
mi.Może być stosowany jako słodzik cukrowy niepowodujący próchnicy.
2. W biologii molekularnej
Działanie ochronne na suche produkty biologiczne.
3. W rolnictwie
Poprawia odporność upraw na suszę i sprawia, że po zbiorach i obróbce wyglądają świeżo i mają mocny smak, np.
słodkie owoce, warzywa i inne produkty.
4. W przemyśle farmaceutycznym
Stosowany głównie jako stabilizator diagnostyczny odczynników.
5. W kosmetykach
a.Zmniejsza suchość skóry, może być stosowany do kosmetyków do skóry, takich jak płyn do demakijażu
b.Może być stosowany jako balsam do ust, doustny środek odświeżający, doustny środek zapachowy i inne składniki słodzika, polepszacza smaku, polepszacza jakości.
|
przedmiot
|
wartość
|
|
Nr CAS
|
99-20-7
|
|
Inne nazwy
|
mykoza
|
|
MF
|
C12H22O11
|
|
Nr EINECS
|
C12H22O11
|
|
Nr FEMA
|
C12H22O11
|
|
Miejsce pochodzenia
|
Chiny
|
|
|
Shandong
|
|
Rodzaj
|
Słodziki
|
|
Nazwa handlowa
|
Hui Yang
|
|
Stopień
|
Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna
|
Osoba kontaktowa: admine
Tel: +8613818067242
