|
Szczegóły Produktu:
|
| Nr CAS: | 551-68-8 | Inne nazwy: | D-Psikoza / Alluloza |
|---|---|---|---|
| MF: | C6H12O6 | Rodzaj: | Słodziki |
| Wygląd zewnętrzny: | Biały krystaliczny proszek | Słodycz: | 70% słodyczy sacharozy |
| Wartość kaloryczna: | 0,4 kcal/g | Postać: | Niskokaloryczna, niska odpowiedź glikemiczna |
| Podanie: | Substytut cukru | Rozpuszczalność: | Łatwo rozpuszczalny w wodzie |
| Port: | Qingdao | ||
| High Light: | krystaliczna alluloza naturalna słodzik,alluloza naturalna słodzik w pieczeniu,wypiek wysoka stabilność d-psikozy |
||
Niskokaloryczny słodzik D-Psicose / Allulose
Alluloza jest również znana jako psikoza, D-psikoza, a nawet D-alluloza.Allulose to niskokaloryczny cukier o równie czystym, słodkim smaku
oczekujesz od cukru.Wkrótce będzie można go znaleźć w szerokiej gamie produktów spożywczych i napojów wspierających zdrowy styl życia.
Alluloza jest jednym z wielu różnych cukrów występujących w przyrodzie w bardzo małych ilościach.Został początkowo zidentyfikowany z pszenicy
i od tego czasu występuje w niektórych owocach, w tym w chlebowcach, figach i rodzynkach.
Alluloza jest naturalnie obecna w niewielkich ilościach w różnych słodkich produktach spożywczych, takich jak sos karmelowy, syrop klonowy i brązowy cukier.
Monosacharyd, czyli cukier prosty, alluloza jest wchłaniany przez organizm, ale nie jest metabolizowany, więc jest prawie bezkaloryczny.
Główne funkcje:
1. D-psikoza, hamuje syntezę tłuszczu, poprawia szybkość rozkładu tłuszczu, utratę wagi
2. D-Psikoza, hamują bioaktywność α-glukozydazy, zmniejszają wchłanianie glukozy w jelicie cienkim, obniżają poziom cukru we krwi, zwłaszcza poposiłkowego (PPG)
3. D-psikoza jest wchłaniana przez jelito cienkie i przedostaje się do krwi, ale nie powoduje zmiany poziomu cukru we krwi, wydzieliny z nerek
4. D-psikoza zwiększa wrażliwość na insulinę i tolerancję glukozy.Może indukować ekspresję glukokinazy wątrobowej, zwiększać syntezę glikogenu wątrobowego.Może również spowolnić zwłóknienie komórek wysp β
5. D-Psicose poprawia żelowanie żywności.Wykazuje również reakcję Maillarda z białkiem w żywności i pomaga poprawić smak, smak i kolor
Aplikacje:
1. Niskokaloryczne, bezcukrowe potrawy i napoje
2. Żywność i napoje dla osób z wysokim poziomem cukru we krwi lub cukrzycą
3. Żywność i napoje na odchudzanie
Maksymalna sugerowana dawka D-Psicose
|
Odmiany żywności |
Maksymalna dawka D-Psicose, % |
|
Napój bezalkoholowy (niskokaloryczne, niskokaloryczne, bez cukru) |
3,5 |
|
Żywność zbożowa (Ogólne, niskokaloryczne, o obniżonej kaloryczności, bez cukru) |
25 |
|
Guma do żucia |
50 |
|
Ciasta i wypieki |
5 |
|
Mrożone produkty mleczne, desery: lody, sorbet (niskokaloryczne, niskokaloryczne, bez cukru) |
5 |
|
Jogurt, mrożone produkty jogurtowe (niskokaloryczne, niskokaloryczne, bez cukru) |
5 |
|
Sos do sałatki |
5 |
|
Żelatyna, budyń (niskokaloryczne, niskokaloryczne, bez cukru) |
10 |
|
Twarde cukierki (niskokaloryczne, niskokaloryczne, bez cukru) |
50 |
|
Miękkie cukierki (niskokaloryczne, niskokaloryczne, bez cukru) |
25 |
|
Dżem owocowy, galaretka |
10 |
|
Cukier, cukier stołowy |
10 |
|
Substytuty cukru |
100 |
|
Sosy (niskokaloryczne, o obniżonej kaloryczności, bez cukru) |
10 |
Shandong Fuyang Biotechnology Co., Ltd. jest wiodącą firmą w zakresie głębokiego przetwarzania kukurydzy, ukierunkowaną na biofermentację.Produkujemy skrobię kukurydzianą – 700.000,00 ton rocznie;Skrobia Modyfikowana – 100 000 ton rocznie;Glukonian sodu – 200 000 ton rocznie.Teraz firma jest uhonorowana certyfikatami ISO22000, ISO9001, ISO14001, HACCP, koszernymi, halal, testem Non-GMO, certyfikatem IP itp.
Główne Produkty
|
Skrobia kukurydziana 700, 000 ton/rok |
Klasa spożywcza, klasa techniczna |
|
Modyfikowana skrobia kukurydziana 100 000 ton/rok
|
Skrobia utleniona |
|
Skrobia Katynowa |
|
|
Skrobia modyfikowana kwasem |
|
|
Fosforan hydroksypropylo-skrobiowy |
|
|
Skrobia usieciowana itp. |
Osoba kontaktowa: admine
Tel: +8613818067242
