Szczegóły Produktu:
|
NR CAS: | 99-20-7 | Inne nazwy: | mykoza |
---|---|---|---|
MF: | C12H22O11 2H2O | EINECS nr.: | C12H22O11 2H2O |
Nr FEMA: | C12H22O11 2H2O | Rodzaj: | Przeciwutleniacze, preparaty enzymatyczne, aromaty, konserwanty, stabilizatory, słodziki |
Stopień: | Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna | Port: | Qingdao |
High Light: | trehaloza higroskopijna,dobra higroskopijna substancja słodząca trehaloza,99-20-7 msds |
Trehaloza jest mieszana z większością innych słodzików i może być stosowana w słodyczach, napojach sokowych i produktach ziołowych w celu dostosowania słodkości produktu tak, aby mógł naprawdę zachować oryginalny smak produktu.
Trehalozę stosuje się jako zewnętrzną warstwę cukierka, tworząc stabilną, niehigroskopijną warstwę ochronną.Ze względu na stabilność właściwości trehalozę można prowadzić w długotrwale wysokiej temperaturze bez obawy o hydrolizę i odbarwienie oraz nie wpływa niekorzystnie na jakość produktu.
Wydajność walcowania powłoki cukrowej z wodorostów jest doskonała.Unikalne właściwości rozpuszczalności trehalozy w rzeczywistości powodują, że zwijają się, tworząc warstwę ochronną, która jest niezwykle stabilna i mocna, poprawiając stosunkowo biały poziom większości innych słodzików.
Wygląd zewnętrzny | biały proszek | analiza | 99% |
zapach | nie | Zanieczyszczenia | nie |
PH | 6.47 | Strata przy suszeniu | 0,16% |
chromatyczność | 0,012 | mętność | 0,005 |
Rotacja optyczna | +198° | Słodycz | 45% sacharozy |
(Pb)/(mg/kg) | 0,1 | (As)/(mg/kg) | 0,5 |
Gęstość | 1,5800 | Temperatura topnienia | 203 °C |
Rozpuszczalność w wodzie | Rozpuszczalny w wodzie | Temperatura wrzenia | 397,76°C (w przybliżeniu) |
Współczynnik załamania światła | 197° (C=7, H2O) | RTECS | LZ5776770 |
* Klasa: słodzik spożywczy i kosmetyczny w proszku trehalozy
* Wygląd: biały krystaliczny proszek
* Czystość (trehaloza): 98% min
* Pakowanie: 25 kg / worek
* Typ: słodziki
* Producent trehalozy: Lifelong Chemical Co., Ltd
* Trehaloza Kod HS: 1702900090
* Zastosowania: żywność, napoje, przemysł kosmetyczny
Nazwa produktu: Trehaloza
Nr CAS: 6138-23-4
Wzór cząsteczkowy: C12H22O11.2H2O
Masa cząsteczkowa: 378,33
Trehaloza jest szeroko stosowana w napojach (napoje sportowe, soki, herbata, mleko i inne), mięsie, produktach rybnych.makaron, herbatniki, cukierki,
dżem i inne produkty.
Certyfikat analizy Trehalose Food Grade
Trehaloza spożywcza, kosmetyczna Trehaloza
przedmiot
|
wartość
|
Nr CAS
|
99-20-7
|
Inne nazwy
|
mykoza
|
MF
|
C12H22O11
|
Nr EINECS
|
C12H22O11
|
Nr FEMA
|
C12H22O11
|
Miejsce pochodzenia
|
Chiny
|
|
Shandong
|
Rodzaj
|
Słodziki
|
Nazwa handlowa
|
Hui Yang
|
Stopień
|
Klasa spożywcza. Klasa farmaceutyczna
|
Osoba kontaktowa: admine
Tel: +8613818067242